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黑龙江优质粳稻收购价格稳定;截止11月25日,黑龙江地区优质稻谷价格稳定。监测显示,哈尔滨大型加工企业长粒稻谷收购价为1.55-1.56元/斤,水分基本在16%以下,出米率66-67%左右,保持稳定,加工企业采购较为积极。从品质来看,今年黑龙江地区稻谷水分较上年降低,出米率较上年提高。
黑龙江中小加工企业开工率较低;截止11月25日,黑龙江东部地区水分在16%以下,出米率在68-70%的普通圆粒粳稻贸易商收购价为1.50-1.52元/斤左右,加工企业收购价为1.51元/斤左右,大米出厂价为2.08元/斤。由于大米外运不畅,稻谷成本高企,黑龙江中小企业加工利润较少,开工率偏低。
销区市场苏皖粳米价格底部获得支撑;11月中下旬,南方市场上苏皖大米上市量不断增加,但价格保持坚挺。监测显示,杭州地区江苏粳米价为2.20元/斤,安徽粳米批发价为2.15元/斤。由于前期高水分大米基本销售完毕,后期苏皖粳米受政策性收购的影响市场到货量预计减少,价格或有上扬的可能。